健康功效

冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
料酒：活血化瘀

食材用料

简易虾肠蒸粉卷的做法

• 1.沙虾急冻后泡水解冻去掉头壳，韭黄洗干净切段，冬菇浸水泡软切丝。

• 2.虾仁、韭黄、冬菇丝加入少许油、麻油、胡椒粉、鸡精、料酒混合搅拌均匀腌10分钟。

• 3.粉皮切开，一侧加入腌好的虾 ，卷好即可。

• 4.粉卷隔水清蒸5-8分钟即可。

• 5.淋上油和甜酱油即可开吃。