食材用料
| 鱼鳞适量 | 生姜4片相克食物 |
| 葱1颗相克食物 | 盐少许 |
| 生抽少许 | 香油少许 |
鱼鳞冻的做法
1.鱼鳞洗净加水没过鱼鳞，放入姜片
2.隔水蒸20分钟
3.倒出汤汁加盐放入冰箱冷藏至结冻
4.淋上香油生抽洒上葱花
5.剩下的鱼鳞别扔了，油炸过当零食
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