健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料

韭菜炒鸡蛋的做法

• 1.将韭菜切段。鸡蛋打散

• 2.将锅烧热，倒入油，油热后倒入蒜，虾皮翻炒

• 3.倒入鸡蛋

• 4.鸡蛋炒碎，盛到碗里

• 5.剩余油中倒入韭菜，倒入生抽

• 6.倒入鸡蛋，加少许盐

• 7.出锅啦