健康功效
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 蒜苗适量相克食物 | 里脊肉适量 |
| 姜适量相克食物 | 耗油适量 |
| 生抽适量 | 花生油适量 |
| 白糖少许相克食物 | 十三香适量 |
| 盐适量 | 淀粉适量 |
| 料酒适量 | |
炒蒜苗的做法
1.准备好所有材料，蒜苗洗净切断，里脊肉切条用淀粉抓一下，姜切片备用。
2.起锅，锅里放适量油七分热放入里脊肉翻炒一会少放一点料酒，继续翻炒。
3.然后放入姜、十三香翻炒一会，放入蒜苗继续翻炒，依次放入耗油、生抽、糖、盐翻炒。翻炒一会断生准备出锅。
4.成品图!开吃吧!
