健康功效
武昌鱼：消食积、健脾、益胃
食材用料
| 武昌鱼一条相克食物 | 青红辣椒，长条的各一条 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 醋适量相克食物 | 葱姜适量 |
孔雀开屏鱼的做法
1.杀好鱼，剁掉头尾，然后横着切，从背部开始切，我第一次做没切好，下次继续努力，若切不断的，可以借助锤子等工具敲打刀背，用料酒生抽等调味腌制一小时
2.然后摆盘，我开始没切好直接给切断了，也因为盘子小，不切断装不完，我装了两层
3.上锅蒸，先蒸十分钟，打开锅盖撒入葱花，然后再盖上焖五分钟，因为盘子太小。蒸好后有些有鱼骨头的还好些，没有鱼骨头的塌下去了一些，但是很好吃呢，端出开吃
