健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 臭桂鱼 | 青椒相克食物 |
| 红椒 | 酱油适量 |
| 白糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 醋适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 干辣椒干辣椒相克食物 |
黄山臭桂鱼的做法
1.臭桂鱼几滴料酒去腥如锅油煎至表皮略脆捞出
2.放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香
3.青红椒加入加料酒酱油糖醋炒成卤汁
4.将桂鱼加入慢火闷至入味
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