健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

山药丁炒肉的做法

• 1.准备山药和猪肉（山药已经削好皮了）

• 2.山药切小丁，（用清水侵泡20分钟，去粘液）猪肉随意切

• 3.热油锅，下入猪肉，大火翻炒至熟，加盐

• 4.然后加入山药一起翻炒，再加入盐，加入少许水，盖上盖子，中火焖至山药变软

• 5.出锅前，把水份炒干

• 6.装碗