健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

韭菜鸡蛋饼的做法

• 1.鸡蛋

• 2.面粉倒入容器里，加入水，搅拌均匀

• 3.韭菜洗干净，切小片

• 4.装面粉的盆中倒入韭菜，鸡蛋，适量水，加盐，搅拌均匀，

• 5.锅内热油，油稍热

• 6.倒一勺鸡蛋糊，煎至两面金黄

• 7.出锅，切成方块装盘