奶油泡芙的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 05:44:17  阅读:9188 来源:本站原创作者:张韶涵

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉105克黄油75克
牛奶170克相克食物鸡蛋3个相克食物
1克相克食物 淡奶油200克
20克相克食物

奶油泡芙的做法

  • 1.把所有材料一一准备好!

  • 2.将黄油放入牛奶里加热!

  • 3.加热煮沸1分钟!中小火煮哦!

  • 4.把低筋面粉筛入煮好的牛奶黄油里!

  • 5.快速搅拌均匀!小火将面糊煮熟!

  • 6.锅底出现一层膜就好叻!

  • 7.把面糊晾凉!

  • 8.晾凉后一个一个鸡蛋慢慢加入,加一个搅拌均匀!然后再加一个

  • 9.面糊成三角就可以不用加鸡蛋叻!

  • 10.把面糊装进裱桶里!

  • 11.挤成一个个小团子!

  • 12.烤箱预热190度,先190度烤10分钟,再180度15分钟左右!

  • 13.烤之这样的颜色就可以了!

  • 14.烤好的泡芙晾凉!

  • 15.奶油加糖后打发!

  • 16.将奶油装入裱桶里!用专用的裱花嘴!

  • 17.将奶油挤入一个个的泡芙里!

  • 18.完成啦!

  • 19.切开面很好哦!

  • 20.再来张没有奶油的泡芙,发的是不是很好啊?