健康功效

芥末：化痰开窍、开窍、化痰
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

日式刺身拼盘的做法

• 1.准备紫苏叶子，或者其他叶子。。（今天剩下些苦苣就顺手用了）紫苏不仅是装饰哦，还可以包鱼肉吃，香味特别去寒气

• 2.鲷鱼和赤贝自然解冻，净水冲洗切片，摆放在叶子上。（叶子下垫些冰的白萝卜丝更好）

• 3.甜虾净水冲洗，剥壳，留下头和尾。

• 4.摆盘。芥末酱油一调，立即开动吧～再来一壶清酒