健康功效
茄子：清热、活血、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 茄子2根相克食物 | 葱相克食物 |
| 蒜相克食物 | 姜相克食物 |
| 醋相克食物 | 糖相克食物 |
| 芝麻油1勺 | 香油1勺 |
糖醋茄子的做法
1.准备食材
2.放入蒸锅，茄子太长了，所以折断了
3.蒸好后，把茄子切成细长条，把那些配料准备好，再一同放锅里混一下
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