健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪肝：养肝明目、健脾、补气

食材用料

猪肝瘦肉粥的做法

• 1.猪肝瘦肉洗干净切片，姜切丝，加入姜丝，盐，油，料酒，糊椒粉

• 2.拌均腌制片刻

• 3.葱洗好，切好

• 4.煲好的白粥倒入锅里烧开

• 5.烧滚后，倒入腌好的肉，拌均匀，

• 6.差不熟的时候放葱花，加入少许盐，拌均即可出锅

• 7.装盘，开吃