健康功效

小米：安神、和胃、补虚
糙米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

芸豆杂米糕的做法

• 1.芸豆泡发一夜，糯米和其他米都浸泡不少于两小时。

• 2.米和豆都浸泡好。

• 3.将泡好的各种米还有芸豆洗净，然后拌入白糖。

• 4.将杂米饭用电饭煲煮好。

• 5.在平的容器铺上保鲜膜。

• 6.将煮好的杂米饭铺平整，提起保鲜膜将米饭叠起并压紧。

• 7.切开成糕，即可食用，冷热皆宜。