健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 豆腐适量相克食物 | 耗油适量 |
| 蒜苗，葱个三根 | 盐适量 |
| 味精，黑胡椒，13香适量 | 淀粉适量 |
红烧豆腐的做法
1.将豆腐切成小块儿
2.油热时倒入锅中，再将耗油，生抽切好的蒜苗倒入锅中
3. 翻炒入味后,再将淀粉加点水倒入锅中收汁即可
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