健康功效

槐花：清肝明目、凉血止血、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

槐花饼的做法

• 1.槐花洗净，控水

• 2.鸡蛋打散，加玉米面粉、面粉搅拌均匀，加入槐花，鸡精，十三香，盐调味

• 3.把上一步搅拌均匀，平底锅烧热加油，把糊平摊，先煎熟一面，再反过来煎另一面

• 4.切块摆盘

• 5.也可以用葱、姜、八角、西红柿一起炒一下，加水炖煮

• 6.吃槐花饭也很美味