健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

皮冻苦瓜酿的做法

• 1.苦瓜挖空瓤。出水一分钟过凉待用

• 2.肉皮冻调好味加工好后冷却一会待用

• 3.将一根一分为二的苦瓜固定好后。用筷子把肉皮冻夹放到苦瓜里。兑满汁后放冰箱冷藏待用。