健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
菠萝:止泻、消食积、利水
食材用料
| 鸡蛋一个相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 菠萝适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 糖适量相克食物 |
| 红椒一个 | 番茄酱适量相克食物 |
| 淀粉适量 | 里脊肉250克 |
| 料酒适量 | |
菠萝古老肉的做法
1.里脊肉洗净切片,沥干水分备用。
2.里脊肉里面加入盐,鸡精,淀粉,料酒
3.搅拌均匀腌制15-20分钟。
4.放油锅内炸制金黄色捞出。
5.油锅内留少许热油,加入切好的青椒、红椒翻炒片刻
6.最后加入切好的菠萝块和炸好的里脊肉,加少许盐翻炒,出锅前,用番茄酱加糖和水淀粉勾芡即可。
7.装盘,美味即可呈现~~









