健康功效
螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 螃蟹2相克食物 | 料酒一勺 |
| 姜适量相克食物 | 蒜头相克食物 |
姜炒螃蟹的做法
1.放适量油，放蒜头爆炒，再放螃蟹，炒，适量放些料酒，姜丝，然后到最后加盐，加酱油
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