食材用料
| 老冬瓜适量 | 色拉油少许 |
| 盐少许 | 生抽适量 |
| 清水适量 | |
炒冬瓜的做法
1.准备好老冬瓜一段
2.冬瓜去皮去仔切片洗干净
3.锅子烧热放入适量色拉油
4.放入冬瓜翻炒几下
5.加入适量生抽，盐继续翻炒均匀
6.加入适量清水翻炒后盖上锅盖
7.盖着锅盖中火煮中途翻炒一下只到冬瓜煮熟
8.出锅装盘
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