食材用料

红烧杂鱼的做法

• 1.材料准备好
  

• 2.把鱼洗净 葱姜蒜切断切片

• 3.锅放底油 烧热

• 4.把鱼放入小火煎

• 5.煎至双面金黄捞起待用

• 6.锅留底油 把葱姜蒜放入爆香

• 7.把鱼倒回 加点水 生抽

• 8.大火煮开后 中小火焖煮5分钟收汁

• 9.装盘