健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 豆皮1张相克食物 |
| 红薯1个相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 胡萝卜1个相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 大料适量 | 青菜适量相克食物 |
| 豆角适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 木耳适量相克食物 | |
麻辣香锅的做法
1.将所需材料洗干净备好
2.豆皮，木耳，青菜放一起
3.豆角单独放出来
4.倒入适量油，小火，将葱，姜，蒜，大料放入，炒出香味
5.炒出香味后将辅料捞出
6.在炒好的油中放入老干妈继续炒
7.依次放入土豆，红薯等不易熟的配菜
8.接着放木耳，豆皮等容易熟的配菜
9.大火翻炒五分钟
10.好吃的香锅就出锅喽！！！
