健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

软炸平菇的做法

• 1.软炸平菇
  1，平菇洗净，过水焯熟，沥干水分
  2，面粉适量，放入一个鸡蛋，五香粉，盐，适量水搅成糊状
  3，平菇沾糊下锅炸熟
  4，花椒擀碎成末做椒盐

• 2.糊

• 3.成糊

• 4.装盘