健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

翡翠虾片的做法

• 1.莴笋去皮斜刀切薄片入开水中焯下,过凉待用,

• 2.小虾处理完毕也过热水焯,然后用凉水冲洗下

• 3.锅内入油放入蒜末,加入加工好的胡萝卜片翻炒片刻,加入莴笋炒

• 4.下盐,生抽,糖,最后加入虾片翻炒片刻,淋点香油即可