健康功效

生蚝：促进生长、发育、护肝、增强免疫力

食材用料

蒜蓉生蚝的做法

• 1.生蚝买来 外壳刷干净

• 2.打开壳后 里面也刷干净 肉边的黑色东西 也用小刷子 刷干净

• 3.每个肉上放两根小姜丝 烧开水的锅上蒸五分钟

• 4.热火放油 放入蒜蓉 剁碎的米椒 炒出蒜香味后 加入适量蒸鱼豉油和料酒 在放入香葱

• 5.刚炒好的蒜蓉 趁热淋在刚蒸好的生蚝上