食材用料
| 黑胡椒粉，汁20克 | 鸡精味精适量 |
| 青红椒 | 洋葱片 |
铁板牛柳的做法
1.牛肉切片加少许盐，湿生粉，料酒抓匀，和青红椒洋葱一起过油待用！
2.下姜蒜片胡椒粉，汁炒香，给少许水！
3.下主料，稍炒勾薄欠，淋明油起锅装盘！
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