食材用料
| 鱼仔一斤 | 泡芋头杆一斤 |
| 辣椒适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 耗油适量 |
| 姜适量相克食物 | |
炒鱼仔的做法
1.把芋头杆切好，辣椒也切好，姜也切好备用
2.把切好的芋头杆放锅里炒干水份
3.鱼仔洗净放油炒香
4.把炒好的芋头杆放进去炒，放姜，放盐，耗油，辣椒，也可以放点生抽，加点水煮两分钟，翻炒，就可以出锅啦
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