食材用料

爆炒螺丝的做法

• 1.螺丝放在淘米水里养一养，去脏

• 2.养好之后，用手揉一揉洗净

• 3.在锅里倒入少许油，放入姜蒜末

• 4.煸香之后，放入螺丝

• 5.然后加入盐，料酒和红辣椒

• 6.炒一炒，倒入少许水煮一煮

• 7.大火收汁，待还剩少许水关火

• 8.装盆，撒点红绿辣椒