健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀

食材用料

彩椒目鱼的做法

• 1.目鱼切花刀，入沸水烫卷后捞出。

• 2.彩椒切块。

• 3.油锅煸炒彩椒，加盐、鸡精、蒜蓉酱调味，最后倒入目鱼，加少许料酒稍翻炒即可。