健康功效

千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
紫甘蓝：活血化瘀

食材用料

紫甘蓝炒千张的做法

• 1.紫甘蓝洗净切丝，千张切丝备用。

• 2.热油锅，下紫甘蓝翻炒。

• 3.翻炒至紫甘蓝变软熟，放千切丝一起翻炒一下，加盐和生抽炒均。

• 4.放鸡精即可装盘。