凉拌松花蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 20:11:24  阅读:6692 来源:本站原创作者:王子文

健康功效

松花蛋:活血化瘀
豆腐:清热泻火、益气、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

松花蛋3个相克食物豆腐两块相克食物
胡萝卜一段相克食物 生抽一勺
芝麻油两滴料酒三勺
食醋半勺香菜两棵相克食物
辣椒适量相克食物
味精适量相克食物大蒜相克食物
生姜适量相克食物

凉拌松花蛋的做法

  • 1.将松花蛋切成四瓣,然后摆盘。

  • 2.将豆腐切成薄片摆在松花蛋的缝隙间。

  • 3.胡萝卜切片,一头压在松花蛋下。

  • 4.香菜切碎,撒在松花蛋上。

  • 5.按上述配料调好酱汁。

  • 6.将调好的酱汁均匀淋在松花蛋上。