健康功效
猪肝：养肝明目、健脾、补气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 猪肝500克相克食物 | 花生油 |
| 洋葱半个，青椒，红椒小半个半个 | 盐，白糖，老抽 |
洋葱炒猪肝的做法
1.猪肝切小片，用盐淹十分钟，飞水晾凉
2.洋葱，青椒，红椒切小段备用
3.锅里放油半热倒洋葱爆香，放青红椒翻炒几下放入猪肝翻炒，最后放盐，白糖，老抽炒几下起锅
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