食材用料

春色满餐桌之荷叶夹的做法

• 1.将面团干脆煎饼，不要太薄，不然发面发不起来。

• 2.用小碗扣出圆形

• 3.就是这样

• 4.先去除多余的边角料

• 5.面皮刷一点点油，一点点就行

• 6.对折

• 7.用刀背压出痕迹

• 8.就是这样

• 9.再用叉子扎孔

• 10.狠简单哦

• 11.看，荷叶夹做好了，无论造型，颜色都很像

• 12.醒发二十分钟，上汽后蒸10～15分钟即可

• 13.可惜成品的色泽暗了些

• 14.可以在里面夹菜哦！