健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
食材用料
| 猪肉150克相克食物 | 口蘑250克相克食物 |
| 红尖椒半个 | 青尖椒半个 |
| 蒜1-2瓣相克食物 | 蚝油一汤匙 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 油适量 | 腌肉料： |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | 淀粉适量 |
| 油适量 | |
口蘑炒肉的做法
1.猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，口蘑洗净切成三片，青尖椒、红尖椒切小块，蒜切末备用。
2.锅中倒入清水烧开后放入口蘑焯水三分钟
3.捞出沥干水份备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
5.放入猪肉翻炒至变色变白
6.放入青红尖椒翻炒至断生
7.放入口蘑翻炒至断生
8.加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可盛盘食用
9.成品图
