健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

葱香脆煎饼的做法

• 1.把面粉放碗里，然后加适量的水搅拌成糊状，用勺子缓慢地搅拌均匀。

• 2.隔去蛋清，加入鸡蛋黄继续搅拌均匀～蛋黄让面饼更加口号更加细软。往面糊加适量油和盐调好味道。

• 3.放入切好的葱段搅拌均匀。留一点葱段等下煎制葱香油～

• 4.往平底锅中放适量油，放入留出来的葱段煎香，再慢慢倒入搅拌好的面糊，煎至金黄即可，想要香脆点可以煎久一点。