健康功效
牛奶：富含蛋白质
猕猴桃：暖肝、健胃、清热
食材用料
| 牛奶200ml相克食物 | 蛋清2个 |
| 砂糖35g相克食物 | 猕猴桃1个相克食物 |
猕猴桃双皮奶的做法
1.先倒入200ml牛奶至容器里。
2.加入蛋清。
3.再加入砂糖，充分搅拌均匀才可以，不然后期蒸时颜色不均衡。
4.倒入另外一个容器里。
5.用保鲜膜密封，再用牙签戳几个小洞，防止锅内水蒸气过密而引起爆发。
6.冷水上锅大火隔水煮10分钟左右，然后冷藏备用。
7.准备猕猴桃，先洗净切去头部，再用勺子延边去壳。
8.效果如下。
9.切片，然后用模具压出雪花，放置备用。
10.双皮奶拼装完成哈
