健康功效
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 猪腿一大个 | 干香菇20朵相克食物 |
| 鸡蛋随意相克食物 | 油少许 |
| 干辣椒3-4个相克食物 | 姜4大片相克食物 |
| 蒜八小个相克食物 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | 糖一大勺相克食物 |
| 蚝油适量 | 鸡粉一勺 |
| 八角2-4个 | 料酒适量 |
红烧猪脚的做法
1.先将猪腿剁小块，放在锅里用水煮开去血水，可以放两片生姜去腥味，然后用清水冲洗捞起。
2.准备好，姜，蒜，八角，辣椒
3.鸡蛋
4.香菇
5.在锅里放少许油，将八角，姜，蒜，辣椒放入锅里小炒
6.放入鸡蛋一起炒一分钟
7.把猪蹄和香菇放进去一起炒，然后先加入料酒炒一会，然后在加入糖，生抽，老抽，鸡粉，蚝油炒两分钟左右
8.最后倒在高压锅里大火压10分钟后换小火在压10分钟就可以出锅了
