食材用料

白白胖胖一发小花卷的做法

• 1.将面粉、酵母水搅拌均匀

• 2.揉成光滑的面团，也可以用面包机帮忙

• 3.松弛十分钟后橄成薄片

• 4.放油盐

• 5.抹匀

• 6.卷成条状

• 7.切成小块大约2厘米厚

• 8.取出一个捏长一些左右手反方向拧成麻花状

• 9.拧好放入笼屉内盖好发酵

• 10.发酵到两倍大后开火，凉水开火，锅开后开始计时，十分钟到十五分钟即可

• 11.蒸好的