编者按：本文来自微信群众号“每日经济新闻”（ID:nbdnews），修改：郑直肖勇36氪经授权发布。

前几年张狂开店扩张的瑞幸开端缩短阵线。15日据界面新闻报导，瑞幸本年将在北京关掉80家门店。

与此一起，国内咖啡商场迎来了一位重量级出资者腾讯。加拿大国民品牌Tim Hortons（在我国品牌为“Tims咖啡”）本周宣告，取得来自腾讯的独家战略出资，详细金额未发表。

每经小编（微信号：nbdnews）注意到，Tim Hortons进入我国商场一年多，仅在上海、大连等少量城市开设了50家门店。据CEO卢永臣发表，方案在我国开设1500家门店。

从定价来看，Tim Hortons在我国的产品价格要低于星巴克，与瑞幸对标，在方针用户上也瞄准城市白领等集体，与瑞幸有颇多重合之处。

图片来自：Tim Hortons官方微博

跟着星巴克、Costa等品牌在我国的开店速度和赢利呈现下滑，腾讯的入局，或许会给国内咖啡商场带来新的变数？

瑞幸封闭北京门店

“歇业快一个月了，昨日刚把设备、机器都搬走。”

坐落北京大兴区鸿坤广场B座一层的沿街店肆中，瑞幸咖啡店招的英文字母和鹿角LOGO现已被抠掉，店肆此前的房东告知界面新闻，一个月之前瑞幸决议将这家门店封闭，并于5月14日搬走了设备、剩下的物料等，只留下空荡荡的吧台。

这家瑞幸咖啡店开了整整两年，周围挨着火锅店，不过大多订单来自外卖，假如不是瑞幸虚增营收事情，这家店可能会走完3年合同期。不到70平米的门店，正常经营时仅有3组桌椅，要付4万元租金，这在北京相同的区域内并不算廉价，门店不太可能盈余。

不过，在他看来，瑞幸自身便是爱烧钱的公司，“他们曾经不怕亏，不过此刻一时彼一时了”。

上述房东表明，被撤掉的不止鸿坤广场这儿的一家店，他从瑞幸职工处得知的数字是80家——这在某种程度上预示着，瑞幸北京400多家门店中，本年要关掉近五分之一。

界面新闻还从一位瑞幸职工处确认了这一数字。不过该职工称，这是春节后的决议，彼时瑞幸造假的新闻还未被曝光。

据新京报报导，瑞幸咖啡相关负责人表明，受疫情等相关要素的影响，瑞幸咖啡确真实进行正常的门店优化，对单个效益欠好或客户掩盖重合的门店进行“关停并转”，一起继续新开门店，这也是公司门店战略调整的方向。疫情后全国门店复工超越90%，全部运营正常。

外媒：瑞幸仍在开店，速度有所放缓

据彭博社报导，总部坐落纽约的Thinknum Alternative Data公司多个方面数据显现，本年第二季度（到5月12日），瑞幸咖啡在国内仍以均匀每天10家的速度新开设门店，其门店总数现在已达到了6912家。这家公司首要经过公共途径搜集企业的运营数据。

瑞幸均匀每日开店速度 数据来历：Thinknum Alternative Data

尽管该扩张速度低于本年榜首季度的均匀每天20家新开门店，但仍远高于2019年同期。考虑到瑞幸咖啡在本年4月2日自爆造假丑闻后，已对公司COO伪造虚伪买卖行为打开内部查询，这种增长速度仍是令人刮目相看的。

Thinknum Alternative Data联合创始人贾斯汀·珍表明：“关于任何一家餐饮公司来说，每天开设10家新店都是十分敏捷的。”

加拿大“国民咖啡”获腾讯出资

5月12日，加拿大咖啡品牌Tim Hortons我国公司宣告取得来自腾讯的出资，但并未泄漏详细出资金额。取得该轮融资后，Tims Hortons将加快在华开店，方案将在全国开设1500多家门店。

据悉，Tim Hortons 隶属于餐饮品牌世界有限公司 Restaurant Brands International Inc（简称RBI）。除了Tim Hortons，RBI旗下已还具有包含汉堡王、派派思等连锁快餐品牌。2018年5月，RBI和笛卡尔本钱集团(Cartesian Capital Group)合资树立Tims我国，方案进入我国商场。

点评途径截图

2019年2月26日，Tim Hortons 在我国的榜首家门店在上海公民广场开幕。

现在Tim Hortons已在我国开设了近 50 家门店，大部分在上海，并方案在全国开设1500多家门店。依据官方微博新闻稿，Tims我国方案使用腾讯的出资进一步扩展数字基础设施建造，加快数字化晋级，一起敏捷开设更多门店以满意顾客的需求。

Tims的线下门店在加拿大随处可见，声称“北美传奇咖啡馆”，也是加拿大快餐职业排名榜首的连锁餐厅。

RBI集团官网显现，现在在全球的5000多家门店中，仅加拿大就有挨近4000家Tim Hortons，每天卖出超越500万杯咖啡，80%的加拿大人每月至少光临一次。多年来，它已成为加拿大向外输出其城市文明的一张手刺。

比星巴克廉价，价位对标瑞幸

“2012年我参加汉堡王的时分，汉堡王只要五十几家店，现在现已有1000多家了。所以，10年开1500家Tims，为啥不可能呢？”

Tims我国CEO卢永臣曾这样对媒体表明。他曾在汉堡王担任CFO，后经过树立合资公司的方式，把加拿大咖啡品牌Tim Hortons引入我国。

在卢永臣的规划里，要在10年乃至更短的时刻内涵我国开出1500家门店，先从上海等咖啡商场老练的一线城市开端，瞄准写字楼、商圈等咖啡消费人群密布的方位，快速浸透。

图片来自：Tim Hortons官方微博

依据群众点评录入的店肆，Tim Hortons的开业门店对折都在商场、购物广场这类休闲区，且接近商务办公区。很明显，Tim Hortons瞄准的是中青年人群，首要想扩展的是休闲购物场景，也捎带着想要招引商圈白领，扩展多元咖啡消费场景，与瑞幸的方针用户重合度更大。

价格上，咖啡的价位对标瑞幸，在17-25元之间，最廉价的为规范杯现磨现煮咖啡：17 元，规范杯的拿铁要 25 元，美式要22元。餐食的价位和星巴克们差不多，价位在20-40元间，比较受欢迎的黑椒牛肉拉法卷 29 元，凯撒鸡肉拉法卷 26 元，牛肉恰巴塔 36元，甜点类价格在15元左右。

Tim Hortons现在已开端在第三方途径上推出外卖服务，RBI全球CEO José Cil此前对36氪表明，公司十分重视对外卖配送的投入，未来期望树立自己的线上途径，包含外卖团队和手机点餐APP。