健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

胡萝卜肉丸汤的做法

• 1.胡萝卜打成细丝切碎，猪里脊切碎，加葱花、姜粉、盐、淀粉，揉成一个个小丸子待用。另取胡萝卜做成花片。

• 2.将排骨汤烧开后下入肉丸子，煮两个滚后加入胡萝卜花片，出锅即可。