健康功效

苋菜：清热、解毒、促进生长、发育

食材用料

凉拌苋菜的做法

• 1.苋菜提前泡15分钟

• 2.把苋菜洗净切段

• 3.锅中水烧开后倒入苋菜焯一下

• 4.倒出沥干水份备用

• 5.调汁：1汤勺醋、1汤勺生抽、1汤勺半香油、适量的盐和适量的熟芝麻，再加入蒜末搅拌均匀即可！

• 6.倒入调好的汁搅拌均匀

• 7.简单美味的一道凉拌苋菜就做了