健康功效
山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 山楂24个相克食物 | 糖150克相克食物 |
| 水300毫升 | 红豆沙100克相克食物 |
| 白芝麻少许 | |
冰糖葫芦的做法
1.山楂洗净控干水份
2.然后用刀在中间滚着切开
3.切开去掉山楂籽
4.取15克红豆沙揉成小园饼
5.放入切开山楂中间,合在一起
6.然后用竹签串在一起
7.粘少许白芝麻
8.在把没有红豆沙的山楂串一起备用
9.锅中放入水到入糖,中火熬制15分钟,用筷子粘少许糖浆,有细细拉丝就行了
10.不能关火,小火把锅斜放,然后放串山楂,均匀滚上糖浆
11.分串滚匀糖浆,放入提前抹一层油的菜板上,中间留出距离
12.放入窗外,凉后糖自然定型
13.做好的冰糖葫芦









