冰糖葫芦的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 18:41:11  阅读:2779 来源:本站原创作者:江一燕

健康功效

山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

山楂24个相克食物150克相克食物
300毫升红豆沙100克相克食物
白芝麻少许

冰糖葫芦的做法

  • 1.山楂洗净控干水份

  • 2.然后用刀在中间滚着切开

  • 3.切开去掉山楂籽

  • 4.取15克红豆沙揉成小园饼

  • 5.放入切开山楂中间,合在一起

  • 6.然后用竹签串在一起

  • 7.粘少许白芝麻

  • 8.在把没有红豆沙的山楂串一起备用

  • 9.锅中放入水到入糖,中火熬制15分钟,用筷子粘少许糖浆,有细细拉丝就行了

  • 10.不能关火,小火把锅斜放,然后放串山楂,均匀滚上糖浆

  • 11.分串滚匀糖浆,放入提前抹一层油的菜板上,中间留出距离

  • 12.放入窗外,凉后糖自然定型

  • 13.做好的冰糖葫芦